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【图文】通心粉的做法大全,怎么做如何做好吃

文章发布时间:2015/5/28 8:29:51



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通心粉

主料
  • 通心粉(200克)
  • 洋葱(1个)
  • 西红柿(1个)
  • 猪肉(200克)
  • 芝士(3片)
调料
  • 杂菜(适量)
  • 番茄酱(1小罐)
  • 糖(适量)
  • 盐(适量)
  • 鸡精(适量)
  • 料酒(适量)
  • 淀粉(适量)
  • 姜末(适量)
  • 黑胡椒粉(适量)
  • 葱(适量)
厨具
  • 炒锅、煮锅
  • 1
    原料:西红柿,通心粉,洋葱,猪肉,番茄酱,可以加些杂菜(就是青豆,玉米胡萝卜粒)
  • 2
    热水加一小勺盐,下通心粉大火煮20分钟;西红柿在开水里烫下去皮,切丁;猪肉切丁加入料酒,盐,淀粉腌制;洋葱切丁
  • 3
    热锅热油,炒香蒜末、香葱、洋葱
  • 4
    加猪肉丁翻炒至猪肉变色
  • 5
    加番茄丁、番茄酱中火炒5分钟
  • 6
    加入杂菜,芝士片炒至芝士融化
  • 7
    多加些黑胡椒,根据个人口味加入盐,糖,鸡精调味,小火熬10分钟~,可口的意酱就熬成了
  • 8


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