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【重阳美食】【让你hold不住的美味】蛋酥香蕉卷

文章发布时间:2015/5/28 6:34:05



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【简单的蛋酥香蕉卷——看你还hold得住不?】天冷的时候,对甜点尤其向往,大家是不是也一样?看到这个香蕉卷,表示完全木有抵抗力。软糯的香蕉,混着蛋卷、芝麻的浓香。。啧啧,大晚上口水流了一地!整个过程非常简单,很容易上手,嘴馋的童鞋学一个~...

 

能让食材百变一点都不难,只要花点小心思就OK

生活就是这样,需要自己来调一点颜色,做饭亦如此

 

 

今天跟大家分享一道甜点,软糯的香蕉,混合着蛋卷、芝麻的浓香

如此的美味,真的是hold不住呀

 

 

整个过程非常简单,很容易操作

一定要记住,蛋卷是不可少的喔,超市都有卖的哈

只有加入了蛋卷才会有浓浓的香味

 

 

【原料香蕉2根,蛋卷2包,鸡蛋2个,面包糠适量

【配料白糖适量,盐少许

 

 

 

做法

1:准备好原材料,蛋卷先捏碎,再倒入大碗中用蒜臼捣碎

2:磕入鸡蛋,加盐、白糖搅拌均匀备用

3:香蕉切段后剥去皮,裹上一层蛋液

4:再裹上一层面包糠,依次做好所有的香蕉段

5:锅内倒油烧至6成热,下入香蕉段炸至两面金黄

6:用漏勺捞出沥油,再用吸油纸吸去油份即可

 

 

 

 


【营养小贴士】VS【小唠叨】

 

香蕉的营养非常丰富,含有蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁,还含有胡萝卜素、硫胺素、烟酸、维生素C、维生素E以及丰富的微量元素钾等。香蕉的消化、吸收相当良好,因此从小孩到老年人,都能安心的食用,并补给均衡的营养
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①蛋卷要处理的非常碎,不然不容易挂糊

②香蕉切段后再剥皮,这样可以更好的保护果肉

③此道甜品是极易成熟的,所以炸制时间无需过长


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