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清爽度夏的素馅包子

文章发布时间:2015/5/28 5:50:29



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清爽度夏的素馅包子


卷心菜素馅包的做法
    卷心菜做包子馅是第一次尝试,这货也叫疙瘩白,富含大量维生素c,百分之九十的成分是水,搭配少量韭菜、鸡蛋和虾皮,调成清爽清淡的素馅,再包成白白胖胖的大包子~调料除了盐和香油再无其他,夏天想换口味的话值得一试~
【卷心菜素馅包】
食材:卷心菜、韭菜、鸡蛋、虾皮
配料:盐、香油
做法:
1、卷心菜一颗,洗净后去蒂剥开焯水。
2、捞出冷却,稍挤水切成碎。
3、韭菜一小把,洗净切碎。
4、鸡蛋2—3颗炒成鸡蛋碎,放入卷心菜碎、韭菜和虾皮。
5、加入适量盐和香油顺着一个方向调匀。
6、面团发酵成2—2.5倍后,撒干粉揉匀。
卷心菜素馅包的做法
7、再揪成均匀的小剂子。
8、擀成中间略厚边缘略薄的面皮。
9、取其中一个,把调好的素馅放在面皮上。
10、沿着边缘旋转捏出褶,并收口。
11、依次包完其他,间隔摆放。
12、冷水入蒸锅,大火烧开后转小火蒸12分钟。
卷心菜素馅包的做法






包子馅的做法,怎么做包子馅才好吃【2/2】1人参与0人评论我要评论 菜系:家常菜 做法:凉拌 口味:咸鲜 食疗:其它主料:猪肋条肉(五配料:粉丝大葱 大白菜(白梗 姜调料:鸡精酱油 盐 香油  3、包子馅里大白菜营养价值:  白菜含有90%以上的纤维素。纤维素被现代营养学家称为“第七营养素”,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化的功能。对预防

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