本文位置:首页 > > hy >

春季饮食要注意“五多五少”

文章发布时间:2015/5/28 16:31:22



多种素馅饺子做法雨中的思恋(精美图片)多喝绿茶钩编想象----“满庭芳”喜欢帮助别人,但不喜欢被别人帮助,这是什么心态?

身高1.60米的男士应该如何穿着正式的服装而不显得滑稽?Word、Excel、PPT使用技巧与实战方法大全(2010完整版)北京市二十一世纪国际学校;如果和海淀区公立小学一起排名,算几流几类的小学?把胆固醇管起来全力遏制动粥疾病13款创意花盆,爱花的你一定会喜欢!董璇性感照片不甜不美不要紧,这样做照样俘获男神外国家居装修图:精品店创意设计美国研究生以黄粉虫为原料发明美味豆腐豆腐黄粉虫大学之殇,非源自教授失德【男子喜讯】治疗男性不育症4个特效秘方集锦,让你生个可爱把宝宝!孔子的名言精选(带翻译)精美的剪纸艺术【幸福年年】访妇女教养所-妓女调查实录除了导游和婚纱摄影,还有什么工作是在户外进行的?水果实用功效黄云鸿作品总汇(9)幽生活一默(133)想去了解关于外国的文化,主要关于旅游吧,有什么好的书籍推荐?学会做人道理座右铭高品质DJ舞曲《你到底是个什么样的女人》(88首)写字笔迹看你的性格ZT久坐族常叩击这几个穴位防百病调气血美到极致的寿山石雕刻27[中考复习方案2012版]第1篇积累与运用(二)(165张幻灯片)隐藏>>

怀念母亲澳大利亚经典剧情电影《骡子》[中字完整版]如果我自己买了一辆洒水车,可以上路么?[中考复习方案2012版]第1篇积累与运用(二)(165张幻灯片)隐藏>>

春季饮食要注意五多五少

      寒冷的冬天已经过去,赢来了欣欣向荣的春季,春季生机蓬勃,是人体生理机能、新陈代谢最活跃的时期。然而春雨绵绵,天气潮湿,乍暖还寒,气候很不稳定,饮食调养就显得更为重要。

春季饮食要注意“五多五少”

多禽少畜 护心脏

对于肉食,人们大多又爱又怕。爱是因为它营养丰富,口感良好;怕是因为其脂肪含量高,容易与高脂血症乃至冠心病、中风、糖尿病等疾病挂钩。如何解决这个难题呢?窍门之一就是多吃禽肉少吃畜肉。

与猪、牛、羊等畜肉比较,禽肉虽同属动物性脂肪,但所含脂肪的结构却不相同。畜肉脂肪中饱和脂肪酸多,胆固醇也高,而鹅、鸭、鸡等禽肉不仅脂肪较少(仅为前者的1/4~1/3),而且所含脂肪的结构更接近于橄榄油,故有保护心脏的作用。



多生少熟 减少致癌物

 
就禽肉而言,如果有生、熟两种摆在你面前,你会钟情于哪一种呢?熟肉制品食用方便,口味也不错,你可能更喜爱熟肉制品。不过,这样你将犯下摄入亚硝酸盐的错误。因为在制作熟肉制品过程中,要添加亚硝酸盐,目的是借助其防腐作用,使食品保鲜。但亚硝酸盐一旦进入人体,就可分解成具有强烈致癌作用的物质亚硝胺,严重威胁人的健康。

 

多还原少氧化 活跃大脑

如何保障大脑健康?怎样提高用脑效率?营养学家指出:多吃还原食物,少吃氧化食物。

所谓氧化食物,是指那些富含过氧化脂类化合物的食物,油炸类食品、方便面、汉堡包等为其代表,高热量含油食品、肥肉和果汁亦属此类。这些食物能在人体内发生氧化反应,损害脑血管壁的正常分子结构,使脑血管变窄,影响血液流动,对大脑的生理活动产生不良刺激,导致思维迟钝。

还原食物则含胡萝卜素、超氧化物歧化酶等成分,可阻止脑血管壁的氧化反应进行,或者使已经发生的氧化反应“还原”,保证脑血管通畅,大脑供血充足,始终处于清醒、活跃的健康状态。

 

 

多糙少精 保护血管

目前冠心病、脑梗死等心脑血管疾病的发病率日渐升高,已成为国人的“头号杀手”。除了传统的高血脂、高血压、高血糖等“三高”外,还有一大祸根,那就是高同型半胱氨酸血症。

专家研究发现,一种称为同型半胱氨酸的物质,如果在血液中的浓度过高,就会引起人的动脉硬化,最终导致心肌梗死、脑中风以及老年痴呆症。而血液中的同型半胱氨酸之所以会升高,越来越多地吃精细加工的食品就是原因之一。

 

 

多绿少白 益寿延年

营养学家分析了各种蔬菜的养分,发现一个规律:蔬菜的营养价值与其颜色深浅有关。颜色愈深的蔬菜,维生素与胡萝卜素含量越多,反之就越少。按此规律排出的顺序是:绿色蔬菜、红黄色蔬菜、白色蔬菜。

绿色蔬菜富含钙质,叶酸与维生素C的含量也很高,此外,具有抗癌防病作用的叶绿素尤其多。

春季饮食指南

春为四季之首。此时,柳丝吐绿,春花萌芽,自然界阳气开始升发。这种环境最有利于精血化津气,充实人体的组织器官。但是春天气候多变,会直接影响人体的防御功能,全身的抗病能力也会下降;另一方面,各种细菌、病毒也开始大量繁殖,体质不佳时病菌、病毒等就会趁虚而入。为此在我们的饮食过程当中,要注意一些细节上的问题。

1.正确早餐

春天人体新陈代谢旺盛,人们明显地感觉是早晨醒得很早,但现在的人晚上普遍睡得又很晚,所以会有睡眠不好的现象。北方人多吃面条、油条等,这种吃法不太好。长期这样往往会使人产生困倦的感觉,早餐应以高蛋白食物为主,一袋奶、一个鸡蛋和粥,还要喝一点儿茶,以提神醒脑,一般南方人都有这种习惯。

2.补充维生素

权威营养专家指出:缺乏维生素A就容易患呼吸道和消化道感染,一旦感冒或腹泻,体内维生素A的水平又会进一步下降。维生素A缺乏还会降低人体的抗体反应,导致免疫功能下降。维生素A对呼吸道及胃肠道粘膜的保护作用已得到广泛的证实。从食物中补充维生素A是一种安全有效的保健方法,在众多食物中,最能补充维生素A的当数胡萝卜。所以,春季到来的时候一定要多吃胡萝卜等一些含有维生素的食品。

3.多食食用菌

春季饮食应清淡一些,多吃蔬菜和一些食用菌,如黑木耳、银耳、蘑菇、香菇等。春季是病毒出没频繁的时候,很多病毒都会趁虚而入,进入你的体内,多食食用菌能增加你的抗病毒能力。


宿命,是经历了风风雨雨的智者才能读懂的词。一个人懂得生活中有太多的无奈时就长大了。不知命不为君子,六十知天命。许多经过拼搏成就事业的人,都有传奇的经历或意想不到的机会。他们的成功不全是拼搏,而是“命”。宿命,其实就是命的归宿,人本的回归。你是凡人就做好凡人的本份,你是名人,你必定会拥有凡人所不拥有的“宿命”与经历。大富大贵靠“宿命”,小富小贵靠努力。



不存在相应的目录