2,半勺油,一勺醋,一少料酒,半少老抽酱油,姜沫,蒜片,花椒面,半勺白糖。

3,1/3杯水

做法: 1,锅内放油,把带鱼放入,煎,两面煎。2分钟之后,加入料2,盖上锅盖闷,看汁干到一半,把鱼倒腾一下,让两面都有汤汁煮到。待汁收干,关火,上盘。

配上杂粮粥和生菜,是我和老公的晚餐,孩子去佛罗里达州狄士尼军乐队表演,比赛,我和老公轻松几天,真好!