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依依相惜话别酒

文章发布时间:2015/5/27 23:48:38



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依依相惜话别酒

依依相惜话别酒

依依相惜话别酒

 

    我喜欢饮酒,喜欢那种似醉非醉、半梦半醒,由然而生一种飘飘欲仙的感觉;喜欢慢慢渐入佳境,达到脑神经高度兴奋的状态;喜欢那种由内而外的品味:醇香,爽口。酒,醉人;酒,醉梦;酒,给我无尽的遐思。

 

依依相惜话别酒

 

    中华文明是根深叶茂的参天大树,中国酒文化是永不凋谢的劲枝奇葩。酒是个文化载体,也是个时间沉积下来的历史音符,那种悠远的神韵给无数人惬意的遐想和思索。人们饮酒,是酒中有乐,其乐无穷;人们爱酒,是酒中有情,其情融融。经过几千年的繁衍和提炼,它已成为天地间之尤物,进入肚腹虽不能充饥解渴,但能曲解人的心神。心神经酒的滋润催化,便产生了无上美妙的变化,莫名奇妙的诡谲。风雅有酒、粗犷有酒、欢喜有酒、忧愁有酒,酒之百味,不可胜数。因此,人世间有了酒,人类的生活便丰富多彩,历史的长河才斑斓多姿,茫茫的尘寰增添了浪漫的风景,漫漫的人生也就烹炒出无尽悠长的滋味。

 

依依相惜话别酒

 

    酒自有其无穷的魅力!酒可助兴。文人聚会,挚友相别,以至逢年过节,家人团圆,凡喜庆之事均需有酒。升调晋职,洋洋得意,把酒言欢;知己相逢,高朋满座,千杯不多。酒可益智。诗酒、酒诗,诗酒相伴,难以分离。酒可结友。老友重逢,新朋初识,经商从政,私企创业……古今相沿,酒媒难辞。酒可以增进关系,活跃气氛,就连洞房花烛夜,也会有交杯酒来助兴。杯中日月长,一杯酒包含着亲友的祝福关心,知己的问候关切;包含着对婚姻的承诺,对家庭的责任,对爱情的忠贞,对未来的憧憬;包含着人生百味。酒是人际关系中表达情意最好的道具。

 

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    酒是兴奋的催化剂,能使气氛融洽,能使彼此亲密。四方名士浅酌低吟,可致文酒风雅。运蹇时背,江湖飘零,可以酒解愁。名利之徒弹冠相庆时,可把酒临风。村野老农,劳作终日,可解除疲乏。亲人朋友团聚时三五成群的吆喝,然而且能尽兴。亦或是带上几瓶啤酒独自躺在草坪上,仰望夜空的深邃,聆听林间的风声,翻开历史的扉页,慰籍愁肠的忧思,也别有滋味一番。每每忆起在乡下喝酒的日子。两碟咸菜,几根黄瓜,一瓶二元钱的薄酒,门口的葡萄架下,三五个人不分高低贵贱,围坐在一起,推杯换盏,伴着园子里菜花的清香,大家你推我搡,喝得尽心,玩得舒心。

 

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    酒给人一种雅趣,给人一种心灵的启迪。有一种真言总在酒后才肯说出,所谓“酒后吐真言”,酒是一种情感的升华剂,它能把内心的琐事全部升华出来。我国历来的文人雅士似乎都对酒情有独钟,他们或以名山大川陶冶性情,或花前酌酒对月高歌,往往就是在“醉时吐出胸中墨”。我既称不上文人,亦算不得雅士,只是渐渐地习惯于在空闲时邀友人二三把酒言欢,天南地北乱侃一通,良朋相聚,对酒推心,同杯共饮,抵足而眠。

 

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    酒,吾之朋也。我在孩童时期就认识和尝试了酒,自参加工作后,我几乎每天都用欣赏的眼光去看待它,它来得那么的随意,那么的自然,我是那么欣悦的接受了她。酒是生活的调味品,多一份“酒气”,就多一份韵味,多一种情调。我不是借它消愁,也不是在它那里找痛快,更不是用它来消遣,而是彼此间真情的融入,彼此间真实的心灵对话,内心的惆怅、孤独唯有它能读懂。时光在欢乐和平淡中悄然而逝,对于我逢时逢节喝点酒已经是小事一桩。“一壶浊酒喜相逢。古今多少事,都付笑谈中。”每每读到明人杨慎这首《临江仙》中的诗句,我心中总是激情澎湃。虽然,我的酒量并不大,但每当亲人相聚、朋友相聚,我是幻想着自己能端起那巨大的酒,让那美酒如不竭的流水,尽情地倾注我的心头。

 

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    酒绝对是好东西。友人相聚,喝酒是盛事;月下独酌是雅事;与美女饮酒则是韵事,怎能说酒不是好东西呢。的确,酒能使人变得豪放、聪明,可以使人变得豁达、高尚;酒也能使人变得暴戾、愚蠢,也可以使人变得卑鄙、下流;它可以使我们的生活愈加丰富多彩,也可以使我们周遭变得乌烟瘴气,利欲熏心。朱敦儒曾语:“免被花迷,不为酒困。”我自从与酒为伍,便一发而不可收拾,较诸不能饮者,自属能饮几杯的量;可又与真能饮者比,则是逊多矣何足称!倒是自从浅酌之间获得的情趣与可记忆之事良多,我在这曼妙的超逸中,抛开名利,牵回曾经澄静的心灵。

 

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    酒能助兴,酒亦伤身,关键在人,不在酒。李白诗云曰“古来圣贤皆寂寞,唯有饮者留其名。”人生莫过于杯中酒,酒不醉人,人自醉。酒,生活的味道,甘甜而苦涩,学会品酒,学会生活。喝酒有度,饮酒不醉是做人最高境界。可叹可惜的是,饮酒虽好,做人也罢,真正能把握“度”的人太少了。酒有酒的妙,常人几杯下肚,便是面红耳赤飘飘然,即便是平素拘谨严肃的人,也会绽出笑脸;又或是一向沉默寡言之人,也会谈笑风生。酒酣胸胆开张、豪情壮志固是难得,但酒后举止疏狂、胡言乱语却也在所难免。如此看来,平日里浅酌还是较豪饮为妙。亲人团聚,好友重逢,独酌细品,有请还情,酒不能少,尽兴最好、健康最好。

 

依依相惜话别酒

 

 

    早些年,我因为工作上的关系,也不能免俗地要参加应酬。最不喜欢的场合,是与一群半生不熟的人应酬,那种场合,能避则避;设若躲避不及,连说应酬话都觉其多余,更遑论饮酒之兴致了。不过,时则不得不做礼貌性的酬酢,又有时偏逢在座有人风闻我能饮若干,便说好说歹劝酒。遇到那种情况,我又不擅长忸怩计较,只好饮尽杯中物,那要比多费口舌计较或推辞简单利落得多。饮酒固非易事,自忖日常所做之事中,也多属不容易。做学问、写文章,乃至议事斟酌,哪一样是容易的呢?若其勉强过量喝酒,大不了一醉罢了。大多开始还清醒,但几杯酒一端,马上热血沸腾,不知不觉就进入了最佳状态,当喝就喝,端起就干,经常一醉方休。

 

依依相惜话别酒

 

    酒有很多种喝法,古来如此。凡好酒之人,大抵都有如下经历:“绿蚁新醅酒,红泥小火炉。晚来天欲雪,能饮一杯无!”这是对朋友的一种邀约。“三杯通大道,一斗合自然。但得酒中趣,勿与醒者传”,这是一种境界。酒本来就是好东西,且不说偶尔可与三两个情投意合的朋友“吃到三杯,心窗洞开,真情挚语,娓娓道来”,即便是独酌亦是一种境界。若得意时为自己斟一杯祝贺的酒,这时候酒便是最好的朋友;若失意时则为自己斟一杯解闷的酒,这时候你会发现酒仍是朋友。若是好读书者,不仅可以书佐酒,说不定时有灵感迸发,曹操青梅煮酒论英雄,李白斗酒诗百篇,武松醉酒打猛虎,刘伶半醉半醒写下《酒德颂》。有时好酒装多了,飘出诗来不自知。

 

依依相惜话别酒

 

    酒既然已成为一种文化,我们就得传承,饮酒也无可非议,无论是同窗的,还是同事的,固然相聚,当然饮酒品情,但无论怎样都不能忘记“度”,也不能以“酒逢知己千杯少”为由,更不能“品情”忘情,把“情”品尽。作为平常人,还是饮酒有度为好。感情到了,白开水也好喝,君子之交淡如水。也许酒精确实可以复制快乐,删除悲伤,但需要把握好一个适量的度,但凡过了必将适得其反。过去我多年在外举杯豪饮,回家顾影独酌,几十年来喝下足有三五千斤酒。然而,近年我很少参加聚会,有时情动也未必豪饮,默默地凝视手中捧着杯里盛着宛如蜂蜜般的晶莹剔透,遥想着“玉碗盛来玻珀光”的情致,想象着“小槽酒滴珍珠红”的温柔,倒也是人生一大乐事。

 

依依相惜话别酒

 

    如今,我因身体及其它因素已与酒无缘,依依惜别。谨此真诚地与大家道一声:饮酒只是自我掌握,酒可不戒,但要适量,何时何地都要以珍爱身体为准则,这样,兴许会改变你今后的人生。我想,这不是一个饮酒者的感言,更是一种忠告,诚望各位吸取教训,珍爱身体,珍爱人生,健康愉悦地度过每一天。

 

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